Sayago, tierra de ternera de calidad extra (Raza Sayaguesa) y de cortinas*, dos elementos diferenciadores que hemos plasmado en esta etiqueta que hoy os presentamos, márchamo de calidad de un producto de primera.
Conceptualmente hemos reflejado, con la línea dorada, la coloración de la línea dorso-lumbar, característica de esta raza de ternera. Esperamos que os guste.
*Las cortinas son aquellos solares de aprovechamiento agrícola y/o ganadero que están delimitados por cercas de pared de piedra.